グルメ

スルメイカ漁解禁 函館の漁港からイカ釣り漁船出漁 昨年まで不漁続きだったスルメイカ漁が解禁になりました。今年の水揚げ量はどうなるでしょうか。 次々と出港したイカ釣り漁船 函館ではスルメイカ漁が解禁となり、函館市入舟町の漁港には午前７時ごろか...

美肌と整腸　青バナナ黄バナナどちらがどっちにいい？ 【問題】 日本で最も消費されているフルーツであるバナナ。整腸作用を期待して選ぶなら、「青みのあるバナナ」と「黄色く熟したバナナ」、どちらが良いでしょう？ （1）青みのあるバナナ （2）黄色...

夕張メロン初収穫「甘み、香り上々」 収穫され、台車に積まれる夕張メロン 夕張メロンの今年の収穫作業が２５日、夕張市内の各農家で始まりました。今春は天候に恵まれ、生産者は「甘さも香りも上々に育っています」と喜んでいました。２６日に札幌市中央卸...

釧路「岸壁炉ばた」営業開始 釧路名物「岸壁炉ばた」が２０日、釧路フィッシャーマンズワーフＭＯＯ（釧路市錦町２）横の特設テントで始まりました。市民や観光客らが早速、夕日に染まる釧路川や幣舞橋を眺めながら道東の新鮮な海の幸を味わっていました。 ...

「サッポロ割」第２弾が２３日から販売開始 先月から始まりました、観光需要の回復を後押しする「サッポロ割」は、 札幌市内のホテルや旅館などおよそ２８０の宿泊施設で、１人１泊につき税込み５０００円以上で３０００円割引になります。 また、札幌市内...

美容効果も抜群！女医さんが娘のために作った【鉄分たっぷり弁当】 今回の美情報は、視点を変えてお弁当で考えましょう。 お弁当はそれだけで食事が完結する究極の完全料理ですね。何を詰めるかで栄養バランスもカロリーも変わってきますから、食べてもらう...

北海道はまだ春だというのに、すでにブドウの美味しさが話題になっています。 春でも「旬」、あのマスカットが変えたブドウ市場 「４月、５月と売り上げはとても好調です。前年の１・３倍くらいにはなっています」。アークスグループの企業「ラルズ」の果実...

UHBニュース 5月11日の北海道内は、広い範囲で気温が上がり6月中旬から真夏並みの暑さとなりました。 札幌では午前中25℃を超えて夏日となっていて、熱中症などにも注意が必要だと警告も発せられました。 林 幹夫ディレクター：「午前10時15...

ワイン特区に弟子屈、鶴居　道内初　広域連携で不作時補完 広域のワイン特区の認定書と地元産ブドウのワインを手にする徳永町長（左）と大石村長 弟子屈町と鶴居村が連携し、小規模醸造ができる国の広域構造改革特区の「ワイン特区」に道内で初めて認定され...

ラワンブキおにぎり　道東「セブン」で販売　 足寄産ラワンブキ入りおにぎりをＰＲする（左から）渡辺俊一町長、仲筋泰国さん、新津賀庸組合長 足寄町農協（新津賀庸（のりつね）組合長）はこのほど、特産ラワンブキを具材にしたおにぎりを５月３日から道東...