産業

脂のりのり今が旬！北海道二海サーモンフェア 　札幌・ポールスターで６月末まで ランチタイムで提供している「北海道二海サーモン」のスペシャルランチ 「クマもヨダレが出る美味しさの『北海道二海（ふたみ）サーモン』」を食べることができるフェアが６...

「お取り寄せランキング」発表 「スイーツ」「グルメ」の部門1位は？ アイランドは6月7日、お取り寄せの情報サイト「おとりよせネット」において、2022年上半期の「お取り寄せの達人の逸品ランキング」を発表しました。食の専門家による同サイトのコ...

日本ハム新球場の屋根、可動式、２５分で開閉 音も無く動き、可動式の屋根が初めて完全に閉まった「エスコンフィールド北海道」 来年３月開業予定のプロ野球北海道日本ハムの新球場「エスコンフィールド北海道」（北広島市）の可動式屋根が９日、初めて完全...

新風　北の美酒　シカ肉との相性に可能性 札幌市東区にある食肉加工卸道内大手「北一ミート」の工場で５月上旬、同社のシェフがエゾシカのひき肉の味付けにキャメルファームワイナリー（後志管内余市町）の赤ワインを注ぎ込みました。「他社が誰もやらない、...

札幌は上位、函館は下落　夜景順位、なぜ差がついた？ 北海道も少しずつ暖かい日が増えてきて、夜にぶらりと散歩しやすくなってきました。夜の街は昼間とは違った姿を見せてくれます。無数の光が織りなすロマンチックな夜景は、旅先だけでなく、いつも住んで...

巨大キャベツ「札幌大球」のオーナー募集 札幌大玉って知っていますか？　巨大キャベツの名称です。 札幌大球のオーナー制度をＰＲ 札幌市清田区で生産されている巨大キャベツ「札幌大球」を消費者に食べて支えてもらおうと、有志による札幌大球応援隊が、...

自動販売機で「キャンプ飯」好評 これはグッドアイディアですね。人気上昇中です。 屋外で食べるいわゆる「キャンプ飯」の自動販売機が釧路市内に設置され、話題になっています。 密を避けられるレジャーとしてキャンプの人気が高まる中、屋外で食べるご飯...

白木屋/魚民/目利きの銀次、ジョニーハイボールなど1時間500円で「飲み放題」・生ビールが何杯でも1杯200円 2022年6月1日～8月31日 実施 「夏の大感謝祭キャンペーン」 これは行くべきでしょう！ 白木屋/魚民/目利きの銀次/千年の...

スルメイカ漁解禁 函館の漁港からイカ釣り漁船出漁 昨年まで不漁続きだったスルメイカ漁が解禁になりました。今年の水揚げ量はどうなるでしょうか。 次々と出港したイカ釣り漁船 函館ではスルメイカ漁が解禁となり、函館市入舟町の漁港には午前７時ごろか...

夕張メロン初収穫「甘み、香り上々」 収穫され、台車に積まれる夕張メロン 夕張メロンの今年の収穫作業が２５日、夕張市内の各農家で始まりました。今春は天候に恵まれ、生産者は「甘さも香りも上々に育っています」と喜んでいました。２６日に札幌市中央卸...