なまらあちこち北海道｜列車の待ち時間に、駅ナカでちょっといっぱい。

「注ぎ方も工夫し、こだわりの一杯を提供したい」と話す近野さん

　札幌駅改札を入ってすぐの一角にある「ビアスタンドＳＯＲＡＣＨＩ（ソラチ）」。ビール銘柄「サッポロ　ＳＯＲＡＣＨＩ　１９８４」に特化したバーで、カウンターのみ１０席の店内では、１人でゆったりと過ごす人や、仕事帰りに同僚と立ち寄る人らが、駅ナカとは思えない落ち着いた雰囲気を楽しんでいた。

　当初は今年３月までの営業を想定していたが、オープンから１年半足らずで累計６万５０００人が訪れ、常設店舗として営業を続けることが決まった。国内外の観光客のほか、仕事帰りに週５回のペースで通う常連客もいるという。

　同店のプロデューサー兼店長を務めるジェイアール東日本企画の近野恵佑さん（３７）は「北海道はサッポロクラシックのイメージが強いが、上富良野町生まれのホップを使ったこのビールはまだ知られておらず、ストーリーも含めて伝える場所にしたかった」と語る。

　同店では、気温によってビールにかけるガスの圧力を変えてきめ細かい泡を出すなど、質の高い一杯を提供することにこだわる。「ここのビールはおいしい」という口コミが広がり、駅の入場券を購入して訪れる人もいるという。

　観光滞在中に２日連続で同店を利用したという東京都日野市の会社員（４２）は「帰り際の最後の一杯にぴったり。昨年は行列で入れなかったが、今年は来店できてよかった」と満足げだった。

小樽駅の雰囲気を感じながらワインを楽しめる小樽駅の
「ワインテイスティングバー＠小樽」

　ＪＲ小樽駅でも今月２８日までの限定イベントとして、４番ホーム直結のイベントスペースで「ワインテイスティングバー@小樽」が開催されている。後志地方産のブドウを使った様々なワイナリーの１２種類が並び、窓からは小樽の町並みやレトロな駅改札口を眺めることができる。

　１杯（３５ミリ・リットル）から楽しめるが、３杯の飲み比べセットが人気で、お気に入りのワインを見つけて、併設の物販コーナーでボトルワインを購入する客もいるという。担当したＪＲ北海道開発事業本部の高林徹さん（３７）は「列車の待ち時間などに気軽に立ち寄ってほしいと思い企画した。地元のワインのＰＲにも一役買えれば」と期待を込める。

ビアスタンドＳＯＲＡＣＨＩ

　営業時間は、平日が午後１時半から、土曜祝日は午前１１時半からいずれも午後９時４５分まで。日曜が午前１１時半～午後９時１５分。「サッポロ　ＳＯＲＡＣＨＩ　１９８４」は１杯（５００ミリ・リットル）で税込み９５０円。

　ワインテイスティングバー@小樽　営業時間は午前１１時～午後８時。１杯（３５ミリ・リットル）で税込み６００円。３杯の飲み比べセットは同１５００円。

（参考：読売新聞オンライン）