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なまらあちこち美味いもの|ヒルナンデスのグルメアワード

グルメ

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2022年1月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「行って!作って!撮って楽しいグルメアワード」をご紹介します。

SNS映え間違いなし!かわいいドリンク、撮るのも食べるのも美味しいカレー、超簡単ズボラ飯など今年ぜひ試したいグルメ続々登場!

ヒルナンデス!グルメアワード2022

 

よだれ鶏(木金レシピ)

2019-10-10 (公開) / 2022-01-06 (更新)

2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「よだれ鶏(よだれどり)」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華シェフの簗田(やなだ)圭さん。鶏ささみ、豆腐、ネギを使って作る本格中華!冷蔵庫にある余り物だけで作れるお助けレシピです

 

 

実際に食べてみたら…ラー油がきいて、かなり辛めのタレですが、めちゃくちゃ美味しい!ささみもプルプルで、驚きました。タレは多めに出来るので、残ったら冷奴にかけたり、冷しゃぶサラダにもオススメです。

【材料】

ネギ、ささみ、塩、片栗粉、豆腐、すりおろしにんにく、しょうゆ、砂糖、お酢、ごま油、ラー油

キャベツと牛肉のミルフィーユ煮込み

2022-01-06 (公開)

小林まさみさんが教えてくれたのは、調味料も肯定も超シンプル!

キャベツと牛肉を使って、挟まないミルフィーユ煮込みです。

ヒルナンデスミルフィーユ煮込み

【材料】

牛切り落とし肉、キャベツ、しめじ、酒、大根、ポン酢、ごま油

玉ねぎの田楽みそ

2022-01-06 (公開)

3分クッキングでおなじみの料理研究家、小林まさみさんが教えてくれた簡単ズボラ飯は、工程たった3つ!アレンジも万能なごはんのお供です。

冷蔵庫の常備菜としても重宝する、オススメメニューです。

 

 

【材料】

玉ねぎ、かつお節、サラダ油、合わせみそ、酒、砂糖、水

 

炒めないチーズクリームのオムライス

2022-01-06 (公開)

かまぼことコーンを使って、火をほとんど使わずに作るオムライスです。

お子様と一緒に作るのはなかなか難しいオムライスを、アイデアひとつで卵に簡単に包みます。
ご飯を使った濃厚なクリームソースもオススメです。

ヒルナンデス炒めないオムライス

【材料】

かまぼこ、コーン、ごはん、ケチャップ、卵、バター、牛乳、粉チーズ

フライドチキン

2022-01-06 (公開)

有名イタリアンシェフ 桝谷周一郎さんが教えてくれたのは、フライパン一つでお子様と楽しみながら作れる人気メニュー!

卵を使って表面をコーティングすることで、鶏むね肉をしっとりジューシーに仕上げたフライドチキンです。

ヒルナンデスフライドチキン

【材料】

鶏むね肉、卵、鶏ガラスープの素、油、薄力粉、塩、黒コショウ、砂糖

キャラメル味のお麩ラスク

2022-01-06 (公開)

ゆうこりんが教えてくれたのは、お子様と一緒に5分で作れる簡単スイーツです。

バターと砂糖で、キャラメル風味のお麩ラスクの作り方です。

ヒルナンデスキャラメルラスク

【材料】

焼き麩、砂糖、牛乳、バター

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