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2022年1月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「行って!作って!撮って楽しいグルメアワード」をご紹介します。
SNS映え間違いなし!かわいいドリンク、撮るのも食べるのも美味しいカレー、超簡単ズボラ飯など今年ぜひ試したいグルメ続々登場!
ヒルナンデス!グルメアワード2022
よだれ鶏(木金レシピ)
2019-10-10 (公開) / 2022-01-06 (更新)
2019年10月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「よだれ鶏(よだれどり)」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華シェフの簗田(やなだ)圭さん。鶏ささみ、豆腐、ネギを使って作る本格中華!冷蔵庫にある余り物だけで作れるお助けレシピです
実際に食べてみたら…ラー油がきいて、かなり辛めのタレですが、めちゃくちゃ美味しい!ささみもプルプルで、驚きました。タレは多めに出来るので、残ったら冷奴にかけたり、冷しゃぶサラダにもオススメです。
【材料】
ネギ、ささみ、塩、片栗粉、豆腐、すりおろしにんにく、しょうゆ、砂糖、お酢、ごま油、ラー油
キャベツと牛肉のミルフィーユ煮込み
2022-01-06 (公開)
小林まさみさんが教えてくれたのは、調味料も肯定も超シンプル!
キャベツと牛肉を使って、挟まないミルフィーユ煮込みです。
【材料】
牛切り落とし肉、キャベツ、しめじ、酒、大根、ポン酢、ごま油
玉ねぎの田楽みそ
2022-01-06 (公開)
3分クッキングでおなじみの料理研究家、小林まさみさんが教えてくれた簡単ズボラ飯は、工程たった3つ!アレンジも万能なごはんのお供です。
冷蔵庫の常備菜としても重宝する、オススメメニューです。
【材料】
玉ねぎ、かつお節、サラダ油、合わせみそ、酒、砂糖、水
炒めないチーズクリームのオムライス
2022-01-06 (公開)
かまぼことコーンを使って、火をほとんど使わずに作るオムライスです。
お子様と一緒に作るのはなかなか難しいオムライスを、アイデアひとつで卵に簡単に包みます。
ご飯を使った濃厚なクリームソースもオススメです。
【材料】
かまぼこ、コーン、ごはん、ケチャップ、卵、バター、牛乳、粉チーズ
フライドチキン
2022-01-06 (公開)
有名イタリアンシェフ 桝谷周一郎さんが教えてくれたのは、フライパン一つでお子様と楽しみながら作れる人気メニュー!
卵を使って表面をコーティングすることで、鶏むね肉をしっとりジューシーに仕上げたフライドチキンです。
【材料】
鶏むね肉、卵、鶏ガラスープの素、油、薄力粉、塩、黒コショウ、砂糖
キャラメル味のお麩ラスク
2022-01-06 (公開)
ゆうこりんが教えてくれたのは、お子様と一緒に5分で作れる簡単スイーツです。
バターと砂糖で、キャラメル風味のお麩ラスクの作り方です。
【材料】
焼き麩、砂糖、牛乳、バター
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