グルメ

函館漁港に属する「函館サーモン養殖部会」がトラウトサーモンの養殖法を漁港内だけでなく、今期から外海での養殖に踏みきりました。函館サーモン　初の外海養殖に挑む　規模拡大へ　函館市漁協の下部組織「函館サーモン養殖部会」が取り組むトラウトサーモン...

果物の初物に高価な値が付くことがありますが、今度はリンゴです。七飯町産のリンゴ「ななみつき」。甘みと酸味でしょうか？蜜入りリンゴ、７玉１０万円　北海道七飯町「ななみつき」　初競りで７玉１０万円の最高値が付いた「ななみつき」＝１４日午前、北海...

札幌駅前の行列店「ラーメン札幌一粒庵」が監修したオリジナルクラフトビール「いちりゅうあんヴァイス」が、札幌市ふるさと納税各サイトにて提供開始しました。札幌の行列店「ラーメン札幌一粒庵」発の白ビール 「いちりゅうあんヴァイス」が札幌市ふるさと...

北海道の道東地域にある釧路市は、港町として有名なまち。そんな釧路のローカルスーパーで撮影された、とある“衝撃的な写真”が話題になっています。「値段バグってる」カニが1杯100円！？釧路のローカルスーパーに驚きの声「道東に行きたい」北海道(特...

高校バスケットボール北海道大会・女子は日本航空が連覇しました。【高校バスケ北海道大会】女子決勝 日本航空北海道 vs 札幌山の手（2025.06.21）◆バスケットボール◇全道高校体育大会▽女子決勝　日本航空北海道　９２ー５５　札幌山の手（...

何これ？、と思わず声に出るこのオブジェ。名付けて巨大な芋だから「きょだいも」X（旧ツイッター）で話題。「きょだいも」とは……　北海道にある巨大な芋に襲撃された（？）光景が話題にすごい勢いでじゃがいもが降ってきたみたい……！巨大な芋に襲われた...

令和４年現在の、北海道における道の駅の数は129で、全国的にも圧倒的な数です。そんな北海道に最初にできたのが三笠です。３０周年を迎えた今年、新たな名物もできました。「直線道日本一つけ麺」も登場　「道の駅」３０周年　一大観光施設に北海道内で最...

酒場文化や旅のエッセイストでおなじみの吉田類さんの「北海道ぶらり街めぐり」が静かな人気を呼んでいます。飾らない人柄が、旅の先々で触れ合う人々の心をも融かして行く魅力に心がほっこりとします。酒肴と酒縁を求めて、空知うまいもん巡りProfile...

次に来るスイーツは 「ズコットケーキ」と「クルトシュ」か…“海外発”で“SNS映え”【北海道発】2021年に大ブームとなったスイーツといえば「マリトッツォ」だが、2022年はどんなものが人気を集めるのだろうか。2022年に来そうな、注目のト...

純北海道産 ミルクチーズロールケーキテレビやSNSで話題の本格スイーツりんご飴専門店「代官山Candy apple」プロデュースの新ブランド「Rōrun（ロールン）」がデビューしました。北海道産の素材をふんだんに使った見た目もカラフルな「...