北海道

餡子を甘く見てはいけない あんこと言えば、もう「粒あん」と「練りあん」の２種類だけだと思っていましたが、そうではないんですね。 函館で昭和24年（１９４９年）創業の「はこだて柳屋」さんが、このほど、ツ...

昔はウイスキーボンボンというお菓子がありました。今回はウイスキーとチョコレートの組み合わせです。さてどんな味がするんでしょうか。 厚岸ウイスキー、チョコに　ロッテが堅展実業とコラボ ウイスキーは堅展実業厚岸蒸溜所（釧路管内厚岸町...

横浜から蘭越町に移住してきた佐藤哲司さん、祥江さん夫妻を紹介します。 蘭越町はスキーリゾートの町、ニセコ町の隣にあります。道内でも屈指の米所です。 北海道への移住者の選択 子供の独立を期に横浜市から夫婦で移...

ハチミツたっぷりのヨーグルト コメダ珈琲店のメニュー 全国800店舗でコーヒーを提供しているコメダ珈琲店の新しいメニュー「北海道生乳100%ヨーグルト」が、すごく話題になっています。 コメダ珈琲店で、朝11時までサイド...

期待される遺跡ツアー 北海道東北の縄文遺跡群が世界登録遺産に決定したことからそれぞれの観光客が増えることが期待されています。 ユネスコ（国連教育科学文化機関）は、ご存知のように2021年７月27日、国の特別史跡「三内丸山史跡」（青森...

ここ数年、北海道で獲れる魚の種類が変わってきたという報告が出されるようになりました。 今年はサンマが不漁で、道東の厚岸漁協直売店は最高で１匹１２００円で販売するという現象が起きました。 地元の主婦は値段を見て「とても手が出ない。庶民...

体験移住１０年連続全道トップ　コロナ下でも人気 釧路市は「夏も涼しい」ことが人気で、短期の滞在や、短期移住「ちょっと暮らし」をする人が右肩上がりの状態を維持しています。 釧路市の調べによると、２０２０年度の利用者数と延べ滞在...

「阿寒湖の森ナイトウォーク カムイルミナ(KAMUY LUMINA)」が、阿寒摩周国立公園内阿寒湖畔のボッケ遊歩道で、開催されています。2021年6月22日(火)から11月14日(日)までです。 デジタルアート×自然×アイヌ文化の...

ペンギンのひな　魚の食べ方練習に苦労 小樽水族館もユニークな催しがたくさんあります。 このペンギン館は笑えます。 何しろ、指導員の言うことを聞かず、勝手に動き回るというのが面白いんです。 あるいは、指導員が何を言っても知らん...

好きなだけ楽しんでください 新型コロナウイルスの感染拡大が続くなか、札幌の夏をオンラインで楽しんでもらおうと、「さっぽろオンライン夏まつり」が開かれています。 オンラインですから、好きな内容を好きなだけ楽しんでください。 この...