廃棄予定の酒かす、ハンドクリームに　倶知安農高生、商品化に挑戦化粧品作りに挑む倶知安農高の生活班の生徒たち後志管内倶知安町の倶知安農高の生徒たちが、町内の酒蔵で出る酒かすを原料にハンドクリーム作りに取り組んでいます。専門家や化粧品会社の助言...

次に来るスイーツは 「ズコットケーキ」と「クルトシュ」か…“海外発”で“SNS映え”【北海道発】2021年に大ブームとなったスイーツといえば「マリトッツォ」だが、2022年はどんなものが人気を集めるのだろうか。2022年に来そうな、注目のト...

純北海道産 ミルクチーズロールケーキテレビやSNSで話題の本格スイーツりんご飴専門店「代官山Candy apple」プロデュースの新ブランド「Rōrun（ロールン）」がデビューしました。北海道産の素材をふんだんに使った見た目もカラフルな「...

相手がカラスだけにクロウする！先日、「NPO法人　札幌カラス研究会」の代表理事である中村眞樹子さんの講演を聞く機会がありました。大変興味深く拝聴しましたが、その中ではカラスへの多くの誤解があることを知りました。そこで、ここでは私が印象に残っ...

ふわり散歩　熱気球実験　雄阿寒岳と向き合った熱気球鶴居村は１３日、広大な自然を活用した新たな観光事業の開発を目指し、熱気球で空から村内の自然景観を眺める体験プログラム「鶴居空中散歩」の実証実験をしました。青空の下、村内の観光関係者や小学生約...

屋上天文台で北海道の満天の星空を天体観測真冬の星空と花火。特別な体験をあなたへ12月25日から北海道「緑の風リゾート きたゆざわ」で天体望遠鏡での天体観測イベントを開催しています。真冬の星空をお楽しみ頂けます。野口観光グループ「緑の風リゾー...

高齢動物への配慮　体調を見極め環境改善この記事は新野雅大さん＝魚類飼育課によるものです当館では、２００７年にドイツの動物園からやってきたコツメカワウソの「カオル」を飼育しています。私が初めてカオルに関わった時の印象は「元気すぎてうるさい」で...

人気店・マルトマ食堂が持ち帰り専門店開業海産物販売とテークアウトの「マルミ商店」ホッキ料理で知られ、観光客などに人気のマルトマ食堂（苫小牧市汐見町１）は２０日、食堂の近くに海産物販売とホッキカレーなどのテークアウトの新店舗「マルミ商店」（同...

愛嬌もので人気北海道留萌市沿岸に、野生のゴマフアザラシが集まっています。漁業者にとって、網に掛かったカレイやカジカなどを食い荒らす厄介者ですが、愛嬌たっぷりの大きな目で沿岸の様子をうかがったり、消波ブロックの上で寝そべったりしている姿は見る...

学校と学生の取り組み音威子府村ものづくりを通した人づくり。おといねっぷ美術工芸高校ものづくりや絵が好きな全国の中学生が、「北海道で一番小さな村」へ「森と匠の村」を掲げ、総面積の86％が森林という道北の音威子府村に、全国から熱視線が注がれる村...