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美唄焼き鳥を食べたことはありますか？ 今度セブンイレブンから「炭鉄港めし」として発売されました。人気のようです。
「美唄風やきとり丼」道内セブン１４０店で販売 炭鉄港めし
セブンイレブン・ジャパンが発売する「炭火焼美唄風やきとり丼」
セブン―イレブン・ジャパン（東京）は、日本遺産「炭鉄港」にちなんだ地域独自のグルメ「炭鉄港めし」として「炭火焼美唄風やきとり丼」（６２６円）を、空知管内や札幌、小樽などの１４０店舗で販売しています。
同社は２０２１年に総菜として「美唄風焼き鳥」を発売していますが、今回は一品で満足感を味わってもらおうと、美唄名物の「とりめし」を組み合わせて商品化しました。
みじん切りにして炒めた鶏レバーと玉ネギを一緒に炊き上げたとりめしの上に、もも肉と砂肝の焼き鳥、錦糸卵、いんげんなどを乗せました。
同社は「鶏肉のうまみが感じられるとりめしと、塩だれで味付けした具の相性が良い丼ものに仕上がっている」としてその美味しさを強調しています。
是非お試しください。
（参考：北海道新聞電子版）
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