北海道

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グルメ

なまらあちこち北海道|軽石で日干しの魚・鹿部町

軽石を使った干物 今回は道南の渡島管内鹿部町です。 今回から、場所を知っていただくために地図を掲載することにしました。参考にしてください。 鹿部町には「しかべ間歇泉公園」があります。ここでは全国的にも珍しい間歇泉を見ること...
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なまらあちこち北海道|カニ、ホタテがガチャで当たる・浜頓別

浜頓別名物 ガチャでゲット カニ、ホタテ 稚内からオホーツク海側を南下すること、約200キロの所に浜頓別(はまとんべつ)町はあります。 ここはコハクチョウが飛来する湖「クッチャロ湖」があり、その方面の人たちには大変有名な場所...
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なまらあちこち北海道|ワイン作りに最適な気候・函館

気温が影響するワイン ワインには最適な気温があるのです。 ブドウ栽培に適しているかどうかは、一年の平均気温だけだはなくて、4月から10月までの積算温度がその目安になります。 例えば、ブドウと言えば山梨県ですが、積算温度が139...
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なまらあちこち北海道|今年も待ったぞ群来・根室

歴史上の話ではない群来 北海道でニシンと言えば春の魚、別名「春告魚」とも言います。そのニシンの群れが今年も根室の海岸で観測されました。  ニシンの漁は先月の10日に解禁され、今年は魚体の大きいものが上がってい...
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なまらあちこち北海道|ロケット以外もパンでぶっ飛ばす!大樹町

ロケットだけじゃない飛ばすエネルギー 以前にロケットの町として大樹町を紹介しました。 () その大樹町にある「株式会社こむぎの(本社:北海道広尾郡大樹町、代表: 橋本玄樹氏)」が面白いパン屋さんを立ち上げています。 ...
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なまらあちこち北海道|ライブショップ、スタート・大丸札幌

コロナ禍だからこそ インターネットによるライブショップは、中国で盛んですね。特に11月11日の「独身の日」は一日で2684億元(2019.11.11)もの売り上げだったといいます。 1元=16.1円(2021.5.14現在)ですから...
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なまらあちこち北海道|森の貴婦人・広尾町

オオバナノエンレイソウ 私が北海道に来て初めて目にした花で印象に残っているのは、以前に紹介したエゾエンゴサクともう一つ、今回取り上げるオオバナノエンレイソウがあります。 白い貴婦人 白く三角の形をしたその姿は、決して派手ではあ...

なまらあちこち北海道|化け猫闊歩・札幌

2足歩行の化け猫が闊歩 札幌市東区で、「2本足で歩く化け猫」の目撃が相次いでいます。果たしてその正体は? 市民「(Qバケネコ見たことある?)大きいネコでしょ。ビックリしました」 「でっかいを目して…きょう来るとかって、かみさん...
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なまらあちこち北海道|これからが最高・北海道の旅

これからが最高、北海道! 桜の開花宣言も根室まで行きつきました。いよいよ本格的な最高の北海道を感じる季節になってきました。 「北海道を旅行するにはいつ頃が良いのでしょうか」 という質問をよく受けます。そんな時、私はこう答えます。 ...
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なまらあちこち北海道|「でべそ」が盛況・札幌狸小路

狸小路商店街 人が集まる「デベソ」 札幌の狸小路と言えば、明治6年から続いている商店街です。アーケード付きの商店街ですから、雨や雪の心配をしなくてショッピング等が楽しめる街です。 戦後すぐから始まった、年2回の「現金つかみ取り...
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