グルメ

あなたが一番好きな「魚介類のフライ」はなに？　 お肉よりも低カロリーで、ボリュームたっぷりな魚介類のフライ。価格面でも肉類に比べてリーズナブルなため、家計の味方としても心強いですよね。中には「トンカツよりも魚介類のフライのほうが好き」という...

碧き神秘の半島・積丹町おすすめ特集 札幌から車で約1時間30分の場所に位置する積丹町。積丹ブルーとおいしいグルメで賑わう町として知られていますが、四季毎に異なる表情を見せてくれる風景、旬の海鮮グルメ、地酒など魅力もたくさんあります。 この特...

柑橘類よりどり　酸いも甘いも、個性競う２月 札幌市中央卸売市場の近くにある「さっぽろ青果館」には、市場で取引された青果を売る店が並んでいます。その一角、果物を扱う中野商店の店頭に、オレンジ色も鮮やかに、さまざまな種類の柑橘（かんきつ）類が並...

ベチャッとさせぬ意外技 味を決める要因はフライパンの大きさ 手軽で簡単、そしておいしい「もやし炒め」の作り方を伝授します 在宅勤務、外出自粛によって、家で料理をする人が増えたのではないでしょうか。料理の腕を上げるために、まず作れるようになっ...

美容のプロがオススメ！「肌荒れは習慣を疑うべし」 美容編集者／ビューティコンセプター／ビューティエッセイストの麻生 綾さん。ここ数年で一番肌が安定しているという、その秘密はデカフェ生活にあり！？ ノンアル・ノンカフェインで肌の調子がよくなっ...

次に来るスイーツは 「ズコットケーキ」と「クルトシュ」か…“海外発”で“SNS映え”【北海道発】 2021年に大ブームとなったスイーツといえば「マリトッツォ」だが、2022年はどんなものが人気を集めるのだろうか。2022年に来そうな、注目の...

私の飲み物、どれなの～？ オフィスの冷蔵庫に入れていた、私のペットボトルがない！　誰なの、人のものを飲んだりしてぇ～、なんてことありませんか？ あるいは、私の物と同じペットボトルなので、どれが自分のか分からない、なんてことも。 迷子をなくし...

食品パックのふたを簡単に 欲しかったオープナー 食品パックのフィルムでできたフタは手が滑ったり、力が入れにくくてなかなか開けにくいものです。 お豆腐などの食品パックのフタを開いても途中で破けてしまったりすることもあります。 そんなお豆腐やゼ...

「最北コーヒー」すくすく コーヒーの木を前に笑顔を見せる山本要さん 渡島管内森町の濁川地区で、昨年の夏からハウス栽培が始まったコーヒーの木が順調に越冬中です。赤道を挟んだ北緯２５度から南緯２５度までの温暖な「コーヒーベルト」が主産地で、寒冷...

ワインを適温で保ってくれるスーツ ワインをただ冷蔵庫で冷やしておくだけ、というのは、本来のワイン飲み方を知らない人のすることですよね。 適温でワインはもっと美味しくなる こちらはワインの適温を保持してくれるグッズです。シャンパン・白ワイン・...