北海道

なぜ？ジンギスカンが道産子名物になったの？ ジンギスカンは何故北海道の名物になったのか、ご存知でしたか？ これは北海道料理の歴史を紐解くと見えてくるのですが、あまり北海道民にも知られていない話です。 以前に放送された『チコちゃんに叱られる』...

現役続行が決まる 冬の間、釧路湿原を颯爽と走っていたSL「冬の湿原号」の現役続行が決まりました。 観光客にも人気のSLは80歳という年齢のため、現役引退も仕方がない、と思われていましたが、この度のJR北海道の決定により、現役続行となりました...

牛のぼり！！今年も天高く 北海道は酪農が盛んなことは、もう言うまでもありませんね。道東の別海町（べつかい、と読みますが、べっかいと発音する人もいます）は人口より牛の数の方が多いと言われている地域もあります。その牛と子どもの成長を願って、毎年...

知床で外せない見どころはここ！ 北海道東部の斜里町と羅臼町を結ぶ知床横断道路が2021年も開通しました。 手つかずの自然が絶対的に多く残る、世界自然遺産の北海道は知床でしょう。人の手が到底及ばない、しかも圧倒的な大自然の中に身を置きたいと願...

春がきたぞう～！花四題 私が初めて北海道に来た年、驚いたことがあります。それは花が一斉に咲き始めることです。 もちろん、春は花が咲き乱れる季節ではあります。しかし、北海道では、雪の下で待ちわびた花々が「春がきたぞ～！」という感じで一斉に咲く...

利雪 北海道をはじめ、雪国は半年ほど雪に埋もれて、生活が大変だろうな、と思っていませんか？ 実は私の北海道に来る前はそう思っていました。だから車で走れるのは半年だけだ、とも思っていました。そこで、私は北海道で生活するには、馬を飼おう、と決意...

宇宙に広がる夢 空を見上げる余裕 大樹町（広尾郡） 北海道経済連合会（道経連）は１９日に、宇宙ビジネスを北海道に集積する構想を発表しました。 その名称は「宇宙産業ビジョン『宇宙で変わる北海道の未来、日本の未来』」となっています。十勝管内大樹...

北海道での旅の楽しみ方 旅の楽しみ方 あなたは北海道に来たら、旅の形はどうしていますか？ 1　ツアーで来て、団体行動で楽しむ 2　旅行会社でおすすめの企画を基本に行動を決める 3　飛行機もホテルもすべてネットで予約し、移動は公共交通機関を使...

懐かしのJALパック お姫様気分？ ジャルパックがは4月20日（火）から、 「ＪＡＬふるさとアンバサダーが奏でる北海道プリンス物語3日間」 を発売し始めました。 JALパックの今回の特徴は、新しい旅行スタイルの提案で、地域に根づいた産業や、...

鮮度を保つ〆方 北海道、道南ににある江差町内の漁師さんが、水揚げしたサクラマスを船上で「神経抜き」という特殊な処理を行って付加価値を高める取り組みを進めています。 　　（早朝の定置網起こし） 「神経抜き」を施すと、鮮度が落ちにくく、臭みもな...