産業

脂のりのり今が旬！北海道二海サーモンフェア　札幌・ポールスターで６月末までランチタイムで提供している「北海道二海サーモン」のスペシャルランチ「クマもヨダレが出る美味しさの『北海道二海（ふたみ）サーモン』」を食べることができるフェアが６日から...

「お取り寄せランキング」発表 「スイーツ」「グルメ」の部門1位は？アイランドは6月7日、お取り寄せの情報サイト「おとりよせネット」において、2022年上半期の「お取り寄せの達人の逸品ランキング」を発表しました。食の専門家による同サイトのコン...

日本ハム新球場の屋根、可動式、２５分で開閉音も無く動き、可動式の屋根が初めて完全に閉まった「エスコンフィールド北海道」来年３月開業予定のプロ野球北海道日本ハムの新球場「エスコンフィールド北海道」（北広島市）の可動式屋根が９日、初めて完全に閉...

新風　北の美酒　シカ肉との相性に可能性札幌市東区にある食肉加工卸道内大手「北一ミート」の工場で５月上旬、同社のシェフがエゾシカのひき肉の味付けにキャメルファームワイナリー（後志管内余市町）の赤ワインを注ぎ込みました。「他社が誰もやらない、こ...

札幌は上位、函館は下落　夜景順位、なぜ差がついた？北海道も少しずつ暖かい日が増えてきて、夜にぶらりと散歩しやすくなってきました。夜の街は昼間とは違った姿を見せてくれます。無数の光が織りなすロマンチックな夜景は、旅先だけでなく、いつも住んでい...

巨大キャベツ「札幌大球」のオーナー募集札幌大玉って知っていますか？　巨大キャベツの名称です。札幌大球のオーナー制度をＰＲ札幌市清田区で生産されている巨大キャベツ「札幌大球」を消費者に食べて支えてもらおうと、有志による札幌大球応援隊が、６月６...

自動販売機で「キャンプ飯」好評これはグッドアイディアですね。人気上昇中です。 屋外で食べるいわゆる「キャンプ飯」の自動販売機が釧路市内に設置され、話題になっています。密を避けられるレジャーとしてキャンプの人気が高まる中、屋外で食べるご飯は「...

白木屋/魚民/目利きの銀次、ジョニーハイボールなど1時間500円で「飲み放題」・生ビールが何杯でも1杯200円2022年6月1日～8月31日 実施「夏の大感謝祭キャンペーン」これは行くべきでしょう！白木屋/魚民/目利きの銀次/千年の宴（モン...

スルメイカ漁解禁 函館の漁港からイカ釣り漁船出漁昨年まで不漁続きだったスルメイカ漁が解禁になりました。今年の水揚げ量はどうなるでしょうか。 次々と出港したイカ釣り漁船函館ではスルメイカ漁が解禁となり、函館市入舟町の漁港には午前７時ごろから漁...

夕張メロン初収穫「甘み、香り上々」収穫され、台車に積まれる夕張メロン夕張メロンの今年の収穫作業が２５日、夕張市内の各農家で始まりました。今春は天候に恵まれ、生産者は「甘さも香りも上々に育っています」と喜んでいました。２６日に札幌市中央卸売市...