グルメ

昔はウイスキーボンボンというお菓子がありました。今回はウイスキーとチョコレートの組み合わせです。さてどんな味がするんでしょうか。 厚岸ウイスキー、チョコに　ロッテが堅展実業とコラボ ウイスキーは堅展実業厚岸蒸溜所（釧路管内厚岸町）が新しいウ...

ハチミツたっぷりのヨーグルト コメダ珈琲店のメニュー 全国800店舗でコーヒーを提供しているコメダ珈琲店の新しいメニュー「北海道生乳100%ヨーグルト」が、すごく話題になっています。 コメダ珈琲店で、朝11時までサイドメニューとして注文でき...

ここ数年、北海道で獲れる魚の種類が変わってきたという報告が出されるようになりました。 今年はサンマが不漁で、道東の厚岸漁協直売店は最高で１匹１２００円で販売するという現象が起きました。 地元の主婦は値段を見て「とても手が出ない。庶民の魚が高...

好きなだけ楽しんでください 新型コロナウイルスの感染拡大が続くなか、札幌の夏をオンラインで楽しんでもらおうと、「さっぽろオンライン夏まつり」が開かれています。 オンラインですから、好きな内容を好きなだけ楽しんでください。 この夏まつりは、感...

函館で旨いマグロを食べるならココ！ 大トロ、中トロ、どちらも私は大好きです。北海道は「回転ずし」の方が旨い、という話をよく耳にします。それだけ大量にネタが出され、効率よく回転するので、常に新鮮なネタが提供されるということらしいです。 それに...

噴火湾の毛ガニ 読めますか？長万部 読みが難しい地名には必ずと言ってよいほど「長万部」が使われていました。 今では多くの人が知っているようですが、この「おしゃまんべ」場所は道南にあります。 この長万部町が面している海が「噴火湾」です。 噴火...

厚岸で漁スタート 今年も夏の味覚の漁が始まりました。 ホッカイシマエビ漁です。今回の場所は釧路管内の厚岸町です。 北海道の夏のビールのお供は、と聞かれると、必ずと言って良いほど「ホッカイシマエビ」という答えが返ってくるぐらい、北海道人にとっ...

生きる力を感じるジャンプ 皆さんは鮭が遡上する姿はよくニュース等でご覧になることはあると思います。毎年その時期になると報道されますよね。 感動を呼ぶジャンプ しかし、マスの遡上はあまり見ません。それほど大きく取り上げられることはありませんね...

マラソンようかん発売 世の中にはいろんなものを考える人がいるのですね。旭川市の製餡メーカーです。 今まで、マラソンの時は飲料水、レモン、バナナなんかを中継所に置いておくという話は聞いていますが、「ようかん」を置くということは初めて聞きました...

２ｍを超えるフキ・音別 北海道のフキ（蕗）と言えば、巨大な「ラワンブキ」を思い出します。 北海道が生んだ歌手・松山千春が生まれ育った足寄（あしょろ）の螺湾（らわん）地区で有名なラワンブキです。 この写真は、旧JR足寄駅にある「道の駅・あしょ...